リンゴのコンポート
まぁちょぶこあら @cook_40176002
風邪を予防したい人や、体の冷えが気になる方にも、お勧めです(^^)2011/01/14に生姜の量を改定しました。
このレシピの生い立ち
生姜には体を温める効果があると聞いたので。
また、リンゴは消化に良いので。
リンゴのコンポート
風邪を予防したい人や、体の冷えが気になる方にも、お勧めです(^^)2011/01/14に生姜の量を改定しました。
このレシピの生い立ち
生姜には体を温める効果があると聞いたので。
また、リンゴは消化に良いので。
作り方
- 1
リンゴは皮をむき、イチョウ切りにする。
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- 2
生姜は皮をむき、すりおろす。
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- 3
１と２と砂糖を鍋に入れ、軽く混ぜて弱火にかける。
-
- 4
リンゴがしなっとなるまで煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
リンゴはお好みの硬さになるまで煮てください。
煮れば煮るほど、リンゴは柔らかく、生姜の味がまるくなります。
煮る時間が短いと、生姜が辛いので注意してください。
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