簡単ガッツリ油そば
調味料は、なんとなく入れとけば、それなりになります。
私好みなので色々やってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
器に醤油、ごま油、酢、オイスターソース、ラー油、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、砂糖を入れてよく混ぜておく。
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- 2
中華麺の茹で時間残り1分で、もやしを加えて一緒に茹でる。
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- 3
麺ともやしを湯切りし、熱いうちに器に加える。
- 4
全体をよく混ぜる。
- 5
メンマをのせて完成。
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- 6
【スープ割り】材料を鍋で沸騰させるか、レンジでチン。どんぶりに残ったタレや具と混ぜて出来上がり。
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- 7
ご飯をインすると最高です。
コツ・ポイント
お酢やラー油、にんにくはお好みで調整して、自分好みの味に仕上げてください。
私は味がいまいちな時、濃かった時、お酢をドバドバ入れて誤魔化します（笑）
具材は私が入れたいものしか入ってないので、色味が欲しければネギとか入れても🆗
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