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新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎
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新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎-レシピのメイン写真

新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

野菜嫌いな息子もわからないまま食べてしまう煮物です(o^^o)
このレシピの生い立ち
息子に野菜を食べさせたくて。

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新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎

おにぎり好き好き
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材料

4人分
  • 鳥モモのひき肉 100g
  • しめじ 1/4株
  • 玉ねぎ 1/8個
  • にんじん 1/5個
  • ごぼう 4cm
  • 卵黄 1個分
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 新じゃが 1個
  • 出し汁 2カップ
  • 三温糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉に細かく刻んだ野菜を全て入れて、卵黄と塩を入れてよく混ぜる。片栗粉を入れてまたよく混ぜる。

    • 新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎作り方1写真
  2. 2

    多めの油で鳥のひき肉団子を揚げる。

    • 新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎作り方2写真
  3. 3

    出し汁で新じゃがを煮る。そこに揚げた団子を入れて煮る。

    • 新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎作り方3写真
  4. 4

    三温糖、みりん、醤油を入れてにこんだら、出来上がり〜！

    • 新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎作り方4写真
  5. 5

    祝⭐︎人気検索トップ10入りしました(๑>◡<๑)
    ありがとうございます！野菜嫌いさんをだましてください！

コツ・ポイント

野菜はかなり小さく刻んだ方がいいです。バレても許せるくらいの小ささに笑。

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おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758
2017/01/17 14:39に公開
おにぎり大好きです❤️
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このレシピのキーワード

煮物 つくね ごぼう ひき肉 シメジ 片栗粉 にんじん 鶏もも肉 新じゃが 玉ねぎ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725299
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