作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りしフォークで刺し、酒を揉み込んでおく。
- 2
中火熱したフライパンで鶏胸肉を両面焼いて行く。
片面3分焼き、裏返して蓋をし3分程度。 - 3
焼き目がついたら白菜を加える。
- 4
小麦粉→牛乳→コンソメの順に混ぜながら加えていく。
- 5
とろみが足らなければ小麦粉を加える。
とろみがつけば出来上がり♪
コツ・ポイント
フォークで刺して繊維を壊し、柔らかく仕上がります☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725459
