竹輪の磯辺揚げ

fujiminori
fujiminori @cook_40074620

簡単に一品! フライパンで手軽に!
このレシピの生い立ち
ビールのお供です。チーズを中に入れるなら端を小麦粉で蓋をしてからです。 水の変わりに卵でやっても美味しいです。 懐かしく定番の母親料理です。

竹輪の磯辺揚げ

簡単に一品! フライパンで手軽に!
このレシピの生い立ち
ビールのお供です。チーズを中に入れるなら端を小麦粉で蓋をしてからです。 水の変わりに卵でやっても美味しいです。 懐かしく定番の母親料理です。

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材料

二人分
  1. 青海苔 大2
  2. 竹輪 1本
  3. 小麦粉 大3

作り方

  1. 1

    これで準備完了です。

  2. 2

    竹輪に小麦粉をまぶし、青海苔、小麦粉、を水で溶いた中に入れます。

  3. 3

    フライパンに多目にひいた油で揚げます。

  4. 4

    色が変わって黄金色で完成です。

コツ・ポイント

170度から180度くらいでしょうか
小麦粉を始めにからめておくといいです。

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薫製 やりはじめたら止まりません。
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