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里芋ちゃんの秋♪
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里芋ちゃんの秋♪-レシピのメイン写真

里芋ちゃんの秋♪

まいせる♪
まいせる♪ @cook_40099800

味付けは柚味噌のみ！
里芋の季節
煮っころがしに飽きたなら(*^^*)
このレシピの生い立ち
柚味噌が大好きで
何にでも！
里芋、きぬかつぎだけでなく
なんか、できないかと

味付けは柚味噌のみ！
里芋の季節
煮っころがしに飽きたなら(*^^*)
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里芋、きぬかつぎだけでなく
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材料

  • 里芋 5個
  • 蓮根 小さいの一本
  • 人参 飾り用
  • 柚味噌 20g
  • いんげん 飾り用
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき
    茹でて潰す
    粗熱とれたら
    蓮根の大きさにあわせて
    丸める

  2. 2

    蓮根は皮をむき
    お酢をたらした
    お湯で薄めにきって
    茹でておく

  3. 3

    花形に
    人参を切っておく

  4. 4

    あとは、、
    蓮根のうえに
    里芋をのせて
    柚味噌！
    人参をのせれば
    出来上がりん♪

  5. 5

    飾りにいんげんを
    散らす♪

コツ・ポイント

柚味噌がなければ
別のマヨネーズに味噌と
醤油を合わせたものでも
んまぁい♡

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まいせる♪
まいせる♪ @cook_40099800
2015/08/19 12:00に公開
目指せ！ずぼら！
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このレシピのキーワード

里芋 いんげん にんじん れんこん

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