みょうが酢味噌の大葉巻き☆

みょうが酢味噌の大葉巻き☆

さらりーまんシェフ @cook_40156902

5分もかかりません。夏のご飯・お酒のおともによく合います☆
このレシピの生い立ち
何か、急に味噌と大葉とみょうがが食べたくなって。。約3年ぶりのつくれぽなのに、こんな手抜きですみませんm(_ _)m

5分もかかりません。夏のご飯・お酒のおともによく合います☆
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何か、急に味噌と大葉とみょうがが食べたくなって。。約3年ぶりのつくれぽなのに、こんな手抜きですみませんm(_ _)m

みょうが酢味噌の大葉巻き☆

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5分もかかりません。夏のご飯・お酒のおともによく合います☆
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何か、急に味噌と大葉とみょうがが食べたくなって。。約3年ぶりのつくれぽなのに、こんな手抜きですみませんm(_ _)m

5分もかかりません。夏のご飯・お酒のおともによく合います☆
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材料

2人分

大葉 4枚
味噌大さじ1
酢大さじ1/2
みょうが 1個

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作り方

1
みょうがを切ります。切り方は自由です。
2

味噌・酢・みょうがを和えます。
3

大葉を巻いて出来上がり☆

コツ・ポイント

今回、みょうがは千切りとみじん切りで試しましたが、もう少し大きめのざく切りにした方が風味が残って良かったかもしれません。

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さらりーまんシェフ @cook_40156902

2018/08/12 12:27に公開

双子の父6年目です。簡単・美味しい・見た目綺麗な料理を思い付いたら掲載しているスタイルです。専門家では無いのですみません。