本格的アップルティー

ひなたっち1002
ひなたっち1002 @cook_40191124

本物のりんごを使った本格的アップルティー。フレーバーティーとは違った自然な香りが美味しい
このレシピの生い立ち
元夫がりんご生産量第一位の青森出身で作ってくれたことがあった(ただし、紅茶も何も入れてなく美味しくなかった記憶がありますが)ので、また今、自分が第二位の長野県在住で アレンジして試してみました 新鮮なりんごって、本当に余すところありませんね

本格的アップルティー

本物のりんごを使った本格的アップルティー。フレーバーティーとは違った自然な香りが美味しい
このレシピの生い立ち
元夫がりんご生産量第一位の青森出身で作ってくれたことがあった(ただし、紅茶も何も入れてなく美味しくなかった記憶がありますが)ので、また今、自分が第二位の長野県在住で アレンジして試してみました 新鮮なりんごって、本当に余すところありませんね

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材料

5人分
  1. りんごの皮 二個分
  2. お好みの紅茶またはハーブティー

作り方

  1. 1

    ヤカンにりんごの皮と水を入れて煮出す。10分程度で十分に香りが出ます。

  2. 2

    煮出し汁にお好みの紅茶またはハーブティーを入れて、普通に抽出

  3. 3

    写真はカモマイルティーを使用。

コツ・ポイント

煮出し抽出したものはヤカンに長時間放置せずに、保存用ポットやボトルに移して置いた方がいいと思います。りんごの皮のワックスに見えるものは農薬ではなく、蜜が多いりんごと同じく多糖類とテレビ(こちらの地方局)でやっていて、安心して使ってください。

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