皮の金平とブロッコリー芯のオカラがんも

toshiebaba @cook_40043164
金平とオカラがんも、とっても美味しい取り合わせ。私は基本的に物を捨てないで何かに隠すのが得意。金平に、そしてがんもに。
このレシピの生い立ち
林檎の皮のきんぴら(ID18774340)を入れたらどんながんもになるか気になった。
皮の金平とブロッコリー芯のオカラがんも
金平とオカラがんも、とっても美味しい取り合わせ。私は基本的に物を捨てないで何かに隠すのが得意。金平に、そしてがんもに。
このレシピの生い立ち
林檎の皮のきんぴら(ID18774340)を入れたらどんながんもになるか気になった。
作り方
- 1
材料を10分以上捏ねて丸めてあぶらで揚げる。今日は絹ごしを使った為、スプーンですくって。
- 2
みんなに分けてあげよう。オーブントースターで焼いておろしポンズが美味しいよ。
コツ・ポイント
ごま油を揚げ油に混ぜたら美味しかった。実はサラダ油を切らしていた。
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