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てりてり鶏肉♪
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てりてり鶏肉♪-レシピのメイン写真

てりてり鶏肉♪

さくら&りょう
さくら&りょう @cook_40073688

子供が好きな照り焼き味にしてみました。
簡単にできあがる逸品です!
このレシピの生い立ち
子供が大好きな味でからめました。
モリモリ食べてくれます!

子供が好きな照り焼き味にしてみました。
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さくら&りょう @cook_40073688

子供が好きな照り焼き味にしてみました。
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材料

4人分
  • 鶏肉(モモ) 2切れ(400gくらい)
  • 塩コショウ 少々
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

    • てりてり鶏肉♪作り方1写真
  2. 2

    両面を強火で焼き色がつくまで焼く。

    • てりてり鶏肉♪作り方2写真
  3. 3

    みりん、砂糖、醤油を合わせておく。

    • てりてり鶏肉♪作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に焼き色がついたら、3を回し入れ、煮詰める。

    • てりてり鶏肉♪作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉の油が出るので、フライパンに油はひかなくてOKです。
両面に焼き色がついたら、中まで火が通っていなくても煮詰めるので
調味料を入れちゃってください!

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さくら&りょう
さくら&りょう @cook_40073688
2010/11/27 06:48に公開
毎日の献立に四苦八苦・・・なんとか節約して、使いまわせる食材をもとめ日々精進!おいしくて簡単で子供が食べれて・・そんなメニューを探しています。
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鶏肉 もも

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