作り方
- 1
長ネギを白髪ねぎに切り、水にさらしてからキッチンペーパーで水気をよく切る。
- 2
豆腐をスプーンですくって器に盛り、①のネギをたっぷりのせる。
- 3
ごま油を小さめのフライパンで煙がでるくらいよく熱して、②に回しかける。
- 4
彩りに万能ネギを散らして、醤油をかけたら出来上がり！
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