準備！！
梅とたくあん（きざみ）を混ぜておきます。
かつおぶし（お好きなもの）を用意します。

あったかごはんに１の梅とたくあんを入れて、握ります。（ラップをして、塩をパラパラとつけながら握ります。）

ラップを広げて、１のかつおぶしをパラパラと裏表まぶします。

海苔を巻きます。海苔は巻く前に、おろし器に押しつけておくことで、小さな穴がたくさん開いて噛んだとき、歯切れをよくします。

できあがりです。