混ぜご飯のたこめし

Name: 混ぜご飯のたこめし
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ３合; ゆでだこ 1/4～1/2匹分; 七味唐辛子 最後にお好みで; ※酒、みりん 各大さじ２; ※しょうゆ 大さじ３

たこは炊き込まずに、たこを漬けた汁でごはんを炊いて、後からたこを混ぜます☆たこが固く小さくならないので、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
たこの産地に住んでいます。新鮮なたこが安く手に入るので、たこめしをよく作ります。

材料

たこを炊き込まないので、たこが小さく固くならず、ぷりっとしています。たこをつけた漬け汁で炊くので、ごはんにはしっかりたこの味がつきます。

2010/12/23 23:52に公開

♡第２期レシピエール♡（任務終了）いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ（は）やさしい」ご存じですか？　ま：豆類　ご：ごま　わ：わかめ等の海藻　や：野菜　さ：魚　し：しいたけ等のきのこ　い：いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。

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