☆海鮮ちらし寿司☆
ドずこ @cook_40030851
お祝いの日じゃなくても少し豪華なちらし寿司が食べたい！って日に☆色々な具をのっけちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
我が家に酢飯ブームが到来したので、色々な酢飯料理を作ってみようと思いました。
☆海鮮ちらし寿司☆
お祝いの日じゃなくても少し豪華なちらし寿司が食べたい！って日に☆色々な具をのっけちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
我が家に酢飯ブームが到来したので、色々な酢飯料理を作ってみようと思いました。
作り方
- 1
ゴハンを少し固めに炊いて☆印を混ぜたものを入れ酢飯を作る。市販の酢飯の素でもOK。
- 2
お皿に酢飯を置く。ドーム型というよりやや上のほうは平べったくすると具が乗せやすい。
- 3
うちの場合は、錦糸卵⇒かまぼこ⇒きゅうり⇒お魚の具⇒かいわれ⇒いくらの順番で盛りつけました。最後にエビを写真のように。
- 4
ホールケーキを切るのと同じようにしゃもじで取り分けてください。
コツ・ポイント
酢飯を作る時のお酢の分量は、その家家で違うと思いますのでお好みの味付けにしてください。
お子さんと一緒に作ると楽しいと思います。海鮮がなくても、ツナやハム・・・なんかでも美味しいと思います。やっぱりイクラがあると豪華に見えますね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762617
