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ボリューム満点♪パン衣の鶏団子
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ボリューム満点♪パン衣の鶏団子-レシピのメイン写真

ボリューム満点♪パン衣の鶏団子

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

簡単でボリューム満点♪

このレシピの生い立ち
女子会(子供付き)のための、炭水化物&おかず…で考えてみました(^o^)/

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材料

30個分
  • 鳥挽肉(もも&胸) 300g
  • 玉ねぎ 小1玉
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • 塩、胡椒 適量
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • パン粉 大さじ3
  • 豆腐 150g
  • 揚げ油 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • パン(8枚切り) 8枚
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作り方

  1. 1

    パンは細かくサイコロ状に切っておく。

  2. 2

    卵、小麦粉、水を混ぜて簡単揚げ衣を作る。
    てんぷら衣より、少しとろとろめに(^o^)/

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、豆腐、塩、胡椒、ケチャップ、パン粉まで、混ぜ混ぜぇ→♪( ´▽`)
    最後にチーズも!

  4. 4

    タネを一口大にして衣液にくぐらせ、パンをまぶして揚げるだけ♪( ´▽`)

コツ・ポイント

揚げ物なので、中身はあっさりめで胸肉+豆腐でボリュームアップ!…でもこくも欲しいのでチーズを入れてみました(^o^)/

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中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
2015/08/21 06:04に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

パン 鶏団子 もも 卵 とりひき肉 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 鶏胸肉

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