茹で蛸を出来るだけ薄くスライスしてカルパッチョ！

このレシピの生い立ち
バジルペーストの在庫の無い時は、生バジルの葉1パック、胡桃(もしくは松の実)適宜、おろしにんにく1片、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2をフードプロセッサーで撹拌。分量はアバウトでOK。本気になったらID20423715へどうぞ