疲れた身体に砂肝♩鉄分、ビタミン、ミネラルなどの栄養たっぷり。コリコリ食感がたまらないです。
このレシピの生い立ち
なんだか疲れやすいな、と、思っていた時に、砂肝が身体にとってもいいことを知り、好きな味付けにしました。生姜と、ブラックペッパー、レモンの酸味が効いて、美味しい一品が出来ました。