☆アーモンド・チュイール☆
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
卵白ひとつでさくさく♬チュイール♡
混ぜて焼くだけ簡単にできます〜!!
卵白消費にも〜(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
きび糖を使っているので市販の物よりかなり茶色くなりますが、安心して子供たちに食べさせられるお菓子をと作りました♡
☆アーモンド・チュイール☆
卵白ひとつでさくさく♬チュイール♡
混ぜて焼くだけ簡単にできます〜!!
卵白消費にも〜(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
きび糖を使っているので市販の物よりかなり茶色くなりますが、安心して子供たちに食べさせられるお菓子をと作りました♡
作り方
- 1
無塩バターをレンチンか湯煎で溶かしておきましょう
- 2
卵白にきび糖を量り入れて良く混ぜましょう
-
- 3
そこに薄力粉を振るいながら混ぜていきましょう
-
- 4
溶かしバターを混ぜましょう
-
- 5
アーモンドスライスを混ぜましょう
-
- 6
こんな感じになります♬30分くらい寝かせてね♡
-
- 7
オーブン予熱開始
170度で10分〜13分 - 8
大さじですくい落として平たく伸ばします
-
- 9
オーブン170度で10分〜13分焼きます
焦げやすいので焼き加減は調整して下さいね!! - 10
目安は全体が茶色くなってきたら…
温かいうちに麺棒などに乗せると丸まった形に♬ -
- 11
小さじなどでやれば小さめに出来ます♡
焼成時間は焼き色で調整して下さいね♬ - 12
2015.8.23「アーモンドチュイール」で人気検索10位に入りました♬
-
コツ・ポイント
焼き上がったら天板から直ぐに下ろして粗熱を取ってください…乗せたままだと焦げます( ；∀；)寝かせたほうが生地が馴染んで粘りも出るので焼いた時にダレません♬
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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