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あまり野菜。あんかけ。-レシピのメイン写真

あまり野菜。あんかけ。

相馬美幸
相馬美幸 @cook_40171883

あまり野菜 あんかけ。

醤油味。
胡麻油のかおり。
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余る野菜、どうやったら、1度に片付くんだ?

あまり野菜 あんかけ。

醤油味。
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醤油味。
胡麻油のかおり。
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材料

  • あまり野菜 お好きな量です。
  • 胡麻油 少々
  • 醤油 好みの量
  • みずとき カタクリ 適宜
  • さとう、 すこし
  • 日本酒 すこし
  • みりん すこし。
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすく切る。
    胡麻油で炒める
    なるべく固い野菜は柔らかくなるまで、炒める

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら。
    味をととのえる。

  3. 3

    みずときカタクリあんを、なべにいれ
    ひとにたち。
    ごはんにかけて。
    出来上がり

コツ・ポイント

野菜は皮に栄養があります。
皮はなるべく向かないこと。

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相馬美幸
相馬美幸 @cook_40171883
2015/08/22 12:08に公開
お菓子作りが好きです。料理教室に通ってました。実は作家です恋愛小説を書いています、
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このレシピのキーワード

あんかけ 日本酒

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