野菜たっぷりケークサレ

Name: 野菜たっぷりケークサレ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; 野菜ジュース 50ｇ; 卵 1／2個; ほうれん草(茹でておく) 25ｇ; ミニトマト 50ｇ; 玉ねぎ 10ｇ; カボス 10ｇ

大分県シルブプレ @cook_40189139

いろんな野菜を「切って、混ぜて、焼く」だけのサッと作れる手軽さが魅力です！
このレシピの生い立ち
「まず野菜、もっと野菜」「大分県産」メニューコンテトでグランプリを獲得したレシピです。
レシピ考案者は別府大学の佐藤渚さんと幸奈津希さんです。

野菜たっぷりケークサレ

大分県シルブプレ @cook_40189139

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

ホットケーキミックス 100ｇ
野菜ジュース 50ｇ
卵 1／2個
ほうれん草(茹でておく) 25ｇ
ミニトマト 50ｇ
玉ねぎ 10ｇ
カボス 10ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ミニトマト、玉ねぎ、カボスをスライスし、ほうれん草は
5ｃｍ位にカットする。
2

ホットケーキミックスに卵、野菜ジュースを入れかき混ぜる。
3

混ぜた生地に野菜を入れ、型に入れる。このときカボスは上にのせる。
4

オーブンを180℃に設定し、２０分程度焼く。

コツ・ポイント

焼けたかどうか確かめるために、竹串をさしてみてね。生地がくっついてこなければOK!
いろんな野菜と組み合わせて、自分なりのケークサレを作ってみても楽しいかも！
甘さ控えめで、野菜のうまみも楽しめる一品！
ぜひお試しあれ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

大分県シルブプレ @cook_40189139

2018/08/08 23:41に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

このレシピのキーワード

ケーク・サレほうれん草ミニトマト卵かぼすホットケーキミックス玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ