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キャベツと大葉のゴマ中華サラダ
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キャベツと大葉のゴマ中華サラダ-レシピのメイン写真

キャベツと大葉のゴマ中華サラダ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

今が旬の大葉と冷蔵庫にあるものでできる中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
いただき物の新鮮な大葉で何か作りたくて中華風サラダを作ってみました！

今が旬の大葉と冷蔵庫にあるものでできる中華風サラダです。
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キャベツと大葉のゴマ中華サラダ

msgnb120
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今が旬の大葉と冷蔵庫にあるものでできる中華風サラダです。
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材料

  • 大葉 5枚くらい
  • キャベツ 1/4個
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 1/3本
  • 胡瓜 1本
  • ●ゴマ、ゴマ油 各大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ・キャベツ→太目の千切り
    ・玉葱、胡瓜、人参→薄切り
    ・大葉→お好みの大きさにちぎる
    ・●をボウルにいれ混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・キャベツ、胡瓜、人参→塩もみ(分量外)→固くしぼる。
    ・玉葱、大葉→水にさらす→固くしぼる。

  3. 3

    ・大きめのボウルに●、野菜をいれ、上下を返すように混ぜ合わせ、出来上り！

コツ・ポイント

水気をしっかりとしぼること。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2018/08/10 11:00に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね！をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 にんじん キャベツ キュウリ ゴマ 玉ねぎ

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