キャベツと大葉のゴマ中華サラダ
msgnb120 @cook_40132129
今が旬の大葉と冷蔵庫にあるものでできる中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
いただき物の新鮮な大葉で何か作りたくて中華風サラダを作ってみました！
キャベツと大葉のゴマ中華サラダ
今が旬の大葉と冷蔵庫にあるものでできる中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
いただき物の新鮮な大葉で何か作りたくて中華風サラダを作ってみました！
作り方
- 1
・キャベツ→太目の千切り
・玉葱、胡瓜、人参→薄切り
・大葉→お好みの大きさにちぎる
・●をボウルにいれ混ぜ合わせる。 - 2
・キャベツ、胡瓜、人参→塩もみ(分量外)→固くしぼる。
・玉葱、大葉→水にさらす→固くしぼる。 - 3
・大きめのボウルに●、野菜をいれ、上下を返すように混ぜ合わせ、出来上り！
コツ・ポイント
水気をしっかりとしぼること。
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