お好みの野菜を電子レンジで加熱し、さましておく。
お魚ソーセージは一口大にちぎる。

ホットケーキミックスに、卵、オイル、豆乳、トマトジュースを加えて混ぜる。
お好みでブラックペッパーをふる。

２に１とチーズ１枚をちぎってくわえさっくりまぜ、クッキングシートを敷いた型に流し込む。
その上から残りのチーズをのせる。