米ぬか&おからチーズケーキ❤かぼちゃ❤

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

おからチーズケーキに大好きなカボチャを加えると体に優しい甘さで炊飯器で作るノンオイルdeヘルシーなチーズケーキです★
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんの母と祖母と姪っ子がかぼちゃが大好きなので♪
米ぬかの効果でうつ病とパニック障害に効果があればいいなぁ❤っと思って義母へ誕生日プレゼントです★

米ぬか&おからチーズケーキ❤かぼちゃ❤

おからチーズケーキに大好きなカボチャを加えると体に優しい甘さで炊飯器で作るノンオイルdeヘルシーなチーズケーキです★
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんの母と祖母と姪っ子がかぼちゃが大好きなので♪
米ぬかの効果でうつ病とパニック障害に効果があればいいなぁ❤っと思って義母へ誕生日プレゼントです★

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材料

3合炊き用-破棄処分予定だった物-
  1. クリームチーズ 100g
  2. 生おから 100g
  3. ホットケーキミックス(略:HM) 100g
  4. 豆乳or牛乳 100cc
  5. 卵 (無くても可) 好みのサイズ&数(今回:MS2個)
  6. かぼちゃ 1/4カット使用
  7. 米ぬか (無くても可)(炒った物) 大さじ1-2杯程度
  8. レモン 数滴
  9. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    カボチャを加熱処理する。事前に茹でる、蒸す、レンジで串がすっと通る感じで。

  2. 2

    チーズを常温で柔らかくしてからボウルでクリーム状にする。レモン汁数滴と砂糖を加えて泡立てる。卵と豆乳を加えて泡立てる。

  3. 3

    炊飯器釜へ炒り済の米ぬか→おから→ホットケーキミックス→カボチャをさっくり混ぜる

  4. 4

    ①のクリームチーズへ豆乳を加え泡立て②へさっくり混ぜる

  5. 5

    炊飯器へスイッチポン♪保温まで待つ

  6. 6

    生焼け確認して不安な場合は再度炊飯ボタンを押して2度焼き願います

  7. 7

    蓋を開けて釜側面から生地が離れてから皿にひっくり返す。でき上がり❤

  8. 8

    消費期限は冷蔵保存2-3日程度。冷凍保存2-3週間程度。ウチの目安です

  9. 9

    ★米ぬかの効果★
    うつ病とパニック障害に効果があるとか…

コツ・ポイント

破棄処分予定の炊飯器釜使用なのでノンオイルで焼いてます。高級炊飯器の場合焼けないor焦げる場合があるので、油分を塗るか…オーブン180℃で30程度で焼くレシピでオススメします❤

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ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
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幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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