苺をさっと洗い、へたを取り、へた部分にＶ字の切れ込みを入れる(V字を鋭角にして両側の角を取るとよりハートらしくなります)

半分に切るとハート型の苺になります。

アイスやヨーグルト、ムースなどの飾りに使えます。

＜アレンジ＞Ｖ字の切れ込みを入れず、半分に切った苺をたくさん放射状に並べるとお花のようになります。