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かぼちゃに塩麹とバター
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かぼちゃに塩麹とバター-レシピのメイン写真

かぼちゃに塩麹とバター

あんず2810
あんず2810 @cook_40063626

レンジで簡単!かぼちゃのおかず♪
このレシピの生い立ち
メイプルシロップバージョンも好きなのだが、2015年のこの夏の暑さに、甘さはいらない。
そこでしょっぱい味はないか?と思いついたのが
このバージョン。

レンジで簡単!かぼちゃのおかず♪
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メイプルシロップバージョンも好きなのだが、2015年のこの夏の暑さに、甘さはいらない。
そこでしょっぱい味はないか?と思いついたのが
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かぼちゃに塩麹とバター

あんず2810
あんず2810 @cook_40063626

レンジで簡単!かぼちゃのおかず♪
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メイプルシロップバージョンも好きなのだが、2015年のこの夏の暑さに、甘さはいらない。
そこでしょっぱい味はないか?と思いついたのが
このバージョン。

レンジで簡単!かぼちゃのおかず♪
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メイプルシロップバージョンも好きなのだが、2015年のこの夏の暑さに、甘さはいらない。
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材料

  • かぼちゃ 250g
  • 塩麹 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    レンジに入れられる容器に皮をよく洗い、種を取ったかぼちゃを入れる。

  2. 2

    かぼちゃのくぼみに、塩麹とバターをのせる。

  3. 3

    ふわっとラップをかけ、レンジ600Wで5分間。竹串がすっと入ればできあがり♪

  4. 4

    お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

レンジにかけたあと、とっても容器が熱くなっています。
容器を取りだすときと、ラップを開けるとき、
どうぞ気をつけてくださいね。

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あんず2810
あんず2810 @cook_40063626
2015/08/17 06:59に公開
新製品・ヘルシー料理 そして簡単にでき 美味しいものが好きです。生クリームのような、こってりしたものは苦手です。野菜大好き!手間がかかるものは、プロにおまかせ!この頃は市販のシーズニングを使って我が家とは違う味つけを楽しんでいます。インスタを始めました。kumichiyan80です。簡単なものを紹介しています。良かったらご覧ください。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ こうじ バター

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