作り方
- 1
いちじくを皮ごと適当な大きさにスライスします。お鍋に水、砂糖を入れて中火でひと煮たちしたら、いちじくを入れます。
- 2
1～2分程度したら、弱火にして、白ワインを加えます。3分程度加熱し、シロップが程よいピンク色になったら、出来上がり。
コツ・ポイント
水や白ワインの加減はお好みで調節できます。
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