ぷるんとしたパンナコッタになりますこのレシピの生い立ちフルーツソースをたくさん作ったのでパンナコッタを作ってみました。
牛乳と生クリームをあわせて鍋で沸騰しないように温める
粉ゼラチンを水でふやかしておく
鍋に砂糖を加えてまぜる
牛乳、生クリーム、砂糖が入ったなべにバニラエッセンスを適量入れる
さらにふやかしたゼラチンを加え、ゼラチンがとけたら冷やす
冷蔵庫で数時間冷やして固まったら完成
フルーツソースをかけて食べるとおいしいです
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