牛の旨味◎ビーフガーリックライス
さくらのおウチごはん @cook_40094201
牛コマ・牛ひき肉と焼肉のタレで、牛肉の旨味を楽しむガーリックライスは、如何でしょうか。キッズもお気に入りでお代わり続出！
このレシピの生い立ち
ビーフステーキと一緒に食べるガーリックライスって美味しいよなぁ〜と思い出して、食べたくなり、キッズが喜ぶように、焼肉のタレを使って簡単に作れるレシピにしました。作戦大成功♫
牛の旨味◎ビーフガーリックライス
牛コマ・牛ひき肉と焼肉のタレで、牛肉の旨味を楽しむガーリックライスは、如何でしょうか。キッズもお気に入りでお代わり続出！
このレシピの生い立ち
ビーフステーキと一緒に食べるガーリックライスって美味しいよなぁ〜と思い出して、食べたくなり、キッズが喜ぶように、焼肉のタレを使って簡単に作れるレシピにしました。作戦大成功♫
作り方
- 1
牛肉に塩胡椒(下味用)をしておく
玉ねぎをスライサーでスライスしておく - 2
フライパンを予熱して油(分量外)を敷き、肉を一口ずつの塊にして表面に焼き色を付けたら
オニオンスライスを入れ、炒める - 3
油を足しご飯を炒め、油が回ったら、顆粒だしとガーリックパウダーをふり●印の調味料を加えて炒め、皿に盛り付ける
- 4
目玉焼きを焼き、ガーリックライスの上に乗せて、出来上がり^_^
コツ・ポイント
＊塊にすることで
ステーキ肉のような感覚で楽しむ
＊玉ねぎを焦がさないように気を付ける
＊下味の塩胡椒をする
＊ひき肉が硬すぎる場合は、パン粉と水を少しずつ混ぜて、柔らかい食感にしてあげる
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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