カボチャとミックスベジタブルのサラダ

ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617

簡単なカボチャ料理
このレシピの生い立ち
お弁当のもう一品に、色合いを考えて作りました。

カボチャとミックスベジタブルのサラダ

簡単なカボチャ料理
このレシピの生い立ち
お弁当のもう一品に、色合いを考えて作りました。

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/8個
  2. ミックスベジタブル カボチャより少なめ
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを皮を取り5ミリ角に切り、お皿に並べ、ラップをして、レンジで2分半くらいチンする。

  2. 2

    ミックスベジタブルを茹でて、ざるに取って水気を切る。

  3. 3

    カボチャとミックスベジタブルを合わせて、塩コショウをし、好みの量のマヨネーズであえて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジの時間は、自分で加減して下さい。
ミックスベジタブルもチンして良いのですが、
なんなくチンより茹でた方が美味しかったような気がしました。

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体にいいを求めて、作ってみたら美味しかったを記録しておきます。日記のほうには、健康料理のレシピも記録しています。
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