ふわふわ♪ヨーグルトで作るチーズ蒸しパン
ももさく。 @cook_40018758
粉をふるう必要なし！離乳食やおやつにもぴったり♪できたてはふわっふわ、冷めてもふんわりもっちり♪アレンジも楽しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
チーズ蒸しパン大好き！でもクリームチーズって高いですよね…（泣）なので、プレーンヨーグルトでチーズ蒸しパン風にしてみました！冷めたら固く絞ったふきんで包んで軽く30～1分ほどチンすれば、再びふわふわのできたてが味わえます♪
ふわふわ♪ヨーグルトで作るチーズ蒸しパン
粉をふるう必要なし！離乳食やおやつにもぴったり♪できたてはふわっふわ、冷めてもふんわりもっちり♪アレンジも楽しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
チーズ蒸しパン大好き！でもクリームチーズって高いですよね…（泣）なので、プレーンヨーグルトでチーズ蒸しパン風にしてみました！冷めたら固く絞ったふきんで包んで軽く30～1分ほどチンすれば、再びふわふわのできたてが味わえます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉とベーキングパウダー以外の材料を入れて混ぜる。
- 2
１に薄力粉とベーキングパウダーををくわえ、さっくり混ぜる。（混ぜすぎない）
- 3
ぬらして固く絞ったふきんをかませて、沸騰している蒸し器に入れ、12～14分ほど蒸す。
- 4
すりおろした人参を入れてみました。（1本くらい）
-
- 5
ほうれん草とたまねぎをミキサーにかけて生地に混ぜてみました。（ほうれん草葉先3枚ほどとたまねぎ1/4）
-
コツ・ポイント
スキムミルクとレモン汁を入れることで、ただのヨーグルトではなくクリームチーズの風味が出ます。ひとつまみ塩を入れるとなおgood！強火で蒸すとてっぺんが割れ、弱めの中火で蒸すとまんまるぷっくり膨らみます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18728987
