トマトサラダ・ノンオイル
hisapuri @cook_40038305
いまいち美味しくないトマトでもイケちゃいます
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介されたお店のメニュー（どこだか覚えてない）で、作ってみたら美味しかった♪
それを、我が家流にアレンジしてみちゃいました(笑)
トマトサラダ・ノンオイル
いまいち美味しくないトマトでもイケちゃいます
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介されたお店のメニュー（どこだか覚えてない）で、作ってみたら美味しかった♪
それを、我が家流にアレンジしてみちゃいました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、しょうゆ、酢を混ぜておく
- 2
新玉ねぎをみじん切りにする
- 3
トマトの皮を湯むきする
- 4
「お湯を沸かすの面倒」という人はフォークを刺して直火で(笑)
皮がパチンとはじけたら水にさらせばツルンとむけます -
- 5
皮のむけたトマトを４等分にする
（種はとっても、とらなくてもＯＫ）
大トマの時は横に切ってから上下各４等分かな - 6
切ったトマトと玉ねぎを１に入れて冷蔵庫で冷やす
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり
- 8
他の野菜を入れてもいい感じです
（きゅうりとかセロリとか大根とかいろいろ）
コツ・ポイント
プチトマトを使う場合はヘタだけとって調味料につけても美味しいです
調味料は１：１：１の割合です
我が家では玉ねぎを水にさらさないで入れますが、辛味や臭みが気になる方はさらしてみてください
てか、入れなくても美味しい(笑)
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