漉し餡を20〜30gずつ丸めておく

白玉粉と☆糖類を耐熱容器に入れ水を少しずつ加えて練る。ダマにならないように。滑らかになったら蓋をしてレンジ600w2分。

一旦取り出してよく練り、さらに600w1分チン。よく練ると、ツヤが出てきます。

コーンスターチを振ったバットに移して、8等分にして餡子を包む。

コーンスターチをまぶしたナイフで斜めにカットして苺を押し込む。切れ込む角度が難しい(-.-;)

写真はお店の1個250円のやつ。美味しいけど、滅多に買えない(-.-)
味はお店と同じと娘が言ってくれた〜(^^)