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ホクホク簡単スイートポテトパイ
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ホクホク簡単スイートポテトパイ-レシピのメイン写真

ホクホク簡単スイートポテトパイ

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

カテゴリ掲載有難う!スイ~トポテトをパイ皮で包むだけ。とっても簡単。すぐ出来る。お芋を蒸かしたらやってみてね

このレシピの生い立ち
冷凍庫の中から100gくらいの中途半端なパイ生地が出てきた。さっきふかした芋でも入れようかとふと思った

カテゴリ掲載有難う!スイ~トポテトをパイ皮で包むだけ。とっても簡単。すぐ出来る。お芋を蒸かしたらやってみてね

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ホクホク簡単スイートポテトパイ

toshiebaba
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材料

  • パイ生地(冷凍パイシートでも) ID18598290
  • 薩摩芋 大きい物半分
  • 砂糖 おおさじ1
  • ミルク 20cc
  • バター 1かけ
  • メイプルシロップ 大匙2
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作り方

  1. 1

    薩摩芋をフォークで潰し、砂糖、ミルク、バター、メープルを入れて混ぜる。

    • ホクホク簡単スイートポテトパイ作り方1写真
  2. 2

    ラップの上で打ち粉をして、パイ皮を伸ばす。1を真ん中に置き上下左右を真ん中に持ってくるように合わせる。合わせ目に水。

    • ホクホク簡単スイートポテトパイ作り方2写真
  3. 3

    裏返すとあらが見えない

    • ホクホク簡単スイートポテトパイ作り方3写真
  4. 4

    ナイフで切れ目を入れる。

    • ホクホク簡単スイートポテトパイ作り方4写真
  5. 5

    200度で20~25分焼いて出来上がり

    • ホクホク簡単スイートポテトパイ作り方5写真

コツ・ポイント

私のパイ生地はさくさくなんだけど生地の時壊れやすい(ちょっと水分が少ないかも)ので裏返したり移動の時慎重に。薩摩芋の甘さや水分の具合を見てミルクやメイプルの量を調節してね。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/11/29 05:56に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 牛乳 メープルシロップ

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