天ぷら粉は水で溶いて置く。少し水っぽい方がカアラッと揚がります

玉ねぎのスライスとグリンピースを混ぜ合わせる

へらやしゃもじに大さじ２位乗せる。天ぷら粉が少し垂れてから揚げ油の中に入れる。揚げ油は中火です。

端でかき揚げの下を触ると少し硬くなっていたら　返して裏面も揚げます

裏は表より揚げ時間は短いですよ。　油を切って盛り付けます