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蓮根入り肉だんご(●´艸｀)
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蓮根入り肉だんご(●´艸｀)-レシピのメイン写真

蓮根入り肉だんご(●´艸｀)

こぐまれんぢゃい
こぐまれんぢゃい @cook_40184112

ｹﾁｬｯﾌﾟ付けて食べてください☆揚げずにｽｰﾌﾟでも美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
ｱﾚﾝｼﾞしたかっただけです!!お弁当にｵｽｽﾒ☆+ﾟ

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材料

2人分
  • 豚挽き肉 200ｸﾞﾗﾑ
  • 蓮根 100ｸﾞﾗﾑ
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • ｶﾚｰ粉 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • たまご 1個
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根をあらみじん切りにする

  2. 2

    片栗粉以外の材料と切った蓮根を入れて混ぜる

  3. 3

    少し粘りが出てきたら片栗粉を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    丸めて揚げ、中まで火が通ったら完成

コツ・ポイント

蓮根ゎ食感が残るくらいのあらみじん切りがいい感じです♪

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こぐまれんぢゃい
こぐまれんぢゃい @cook_40184112
2010/12/04 03:04に公開
はじめまして☆毎日お弁当やごはん作ってます♪
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 れんこん 豚ひき肉 卵 酒

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