美味!揚げ出し豆腐の挽き肉あんかけ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単!挽き肉はストックしてあるしっ。
このレシピの生い立ち
食べたくなって(^-^)v夏バテ気味で。勢いある日に!

美味!揚げ出し豆腐の挽き肉あんかけ

簡単!挽き肉はストックしてあるしっ。
このレシピの生い立ち
食べたくなって(^-^)v夏バテ気味で。勢いある日に!

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁(絹)
  2. 挽き肉あん 適量
  3. ネギ パラパラ

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして片栗粉をまぶして揚げます。

  2. 2

    挽き肉あんかけは、レンチンです。

  3. 3

    盛ったら出来上がりっ!簡単!

コツ・ポイント

挽き肉あんは、ストックしてた挽き肉に水とき片栗粉を混ぜてレンチンです。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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