CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トマト鍋のシメに☆トマト味噌ラーメン☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トマト鍋のシメに☆トマト味噌ラーメン☆-レシピのメイン写真

トマト鍋のシメに☆トマト味噌ラーメン☆

mizasu
mizasu @cook_40060253

トマトと味噌って意外に合います!!
モニターに当選した「昔ながらの中華そば 味噌味」を使って絶品ラーメンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋の後はいつもリゾットだったけど、ラーメンも美味しいのでは!?と思って作ってみたら大正解!トマトの酸味に味噌でコクが増して絶品ラーメンに変身しました♪

トマトと味噌って意外に合います!!
モニターに当選した「昔ながらの中華そば 味噌味」を使って絶品ラーメンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋の後はいつもリゾットだったけど、ラーメンも美味しいのでは!?と思って作ってみたら大正解!トマトの酸味に味噌でコクが増して絶品ラーメンに変身しました♪

もっと読む

トマト鍋のシメに☆トマト味噌ラーメン☆

mizasu
mizasu @cook_40060253

トマトと味噌って意外に合います!!
モニターに当選した「昔ながらの中華そば 味噌味」を使って絶品ラーメンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋の後はいつもリゾットだったけど、ラーメンも美味しいのでは!?と思って作ってみたら大正解!トマトの酸味に味噌でコクが増して絶品ラーメンに変身しました♪

トマトと味噌って意外に合います!!
モニターに当選した「昔ながらの中華そば 味噌味」を使って絶品ラーメンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋の後はいつもリゾットだったけど、ラーメンも美味しいのでは!?と思って作ってみたら大正解!トマトの酸味に味噌でコクが増して絶品ラーメンに変身しました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 昔ながらの中華そば 味噌味 1袋
  • トマト鍋の残り(材料は下記★☆印参照)
  • ★ホールトマト 1缶
  • ★コンソメの素 3個(キューブ)
  • ★にんにく 3かけ
  • ★しょうが 1かけ
  • ★水 900ml
  • ★味の素 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ☆白菜 1/4個
  • ☆えのき 1束
  • ☆鶏肉(または豚肉) お好みで
  • ☆豆腐 1/2丁
  • ★オリーブオイル 大さじ1~2
  • たまご 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    トマト鍋のスープを作ります。(★印が材料)
    にんにく、しょうがをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを入れて炒める。

  2. 2

    香りがたってきたら水を入れ、味の素・鶏がらスープの素、コンソメの素を入れ煮立ってきたらトマト缶を全て入れて10分程煮る。

  3. 3

    酒・しょうゆを入れる。(砂糖を少々入れると酸味が柔らかくなります)トマトがホールの場合は木べらなどで潰しながら混ぜてね。

  4. 4

    ☆の材料を火の通りにくい順に入れて火が通ったら鍋は完成!
    美味しく頂きます☆

  5. 5

    いよいよ最後のシメ!スープの加減で水を継ぎ足し、温まった頃に中華そばの麺を鍋に入れ、卵を真ん中に落として蓋をします。

  6. 6

    1,2分ほどグツグツ煮たら蓋を開けて味噌スープの素を入れ麺と卵をほぐしつつ、煮込みます。

  7. 7

    麺がちょうど良く火が通ったら完成!たまごでまろやか、また味噌でコクが増して絶品です♪

コツ・ポイント

麺にコシがあるので煮込んでも食感も良く美味しく食べれました!
鍋の残りのスープがドロドロだと、なかなかラーメンの麺が水分を吸わず固いままなので
状態をみて水を足してくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mizasu
mizasu @cook_40060253
2010/12/20 14:51に公開
主婦になってもうすぐ8年目に突入♪ スープとパンが大好きです☆食べるのが大好きなので、なるべく太らないようにカロリーや栄養面をいつも気にして作ったりしてます。ヘルシーで美味しいレシピがアップ出来るように頑張ります☆
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 ラーメン 白菜 豚肉 鶏肉 えのき トマト トマト缶 中華麺 にんにく 卵 酒 豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハロウィンに♪デリ風かぼちゃサラダ。
  2. ホームベーカリーで、しっとり生クリーム食パン
  3. ツナポテトサラダ🥗カレー風味♡
  4. レンコンのチーズガレット風。簡単、フライパンで。
  5. おでんのつゆと味噌だれ
  1. シンプル 鶏のお雑煮 (関東風)
  2. 実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆
  3. 鯵の竜田揚げ☆
  4. フライパンで超簡単!HMのケークサレ♪
  5. 鶏ねぎそば
  1. カニの甲羅ご飯
  2. ❀明太ポテトサラダ❀
  3. ハイジの白パン
  4. 麺つゆで豚玉丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18729535
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close