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手羽先の甘辛揚げ★
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手羽先の甘辛揚げ★-レシピのメイン写真

手羽先の甘辛揚げ★

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

甘辛がたまらな~~い❤️塩でさっぱりもいいけど、このタレ最高❤️
このレシピの生い立ち
我が家の手羽先はこれ!!名古屋の手羽先が食べた~~い!ひと手間加えて甘辛の手羽先にしてみました♪

甘辛がたまらな~~い❤️塩でさっぱりもいいけど、このタレ最高❤️
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我が家の手羽先はこれ!!名古屋の手羽先が食べた~~い!ひと手間加えて甘辛の手羽先にしてみました♪

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手羽先の甘辛揚げ★

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

甘辛がたまらな~~い❤️塩でさっぱりもいいけど、このタレ最高❤️
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我が家の手羽先はこれ!!名古屋の手羽先が食べた~~い!ひと手間加えて甘辛の手羽先にしてみました♪

甘辛がたまらな~~い❤️塩でさっぱりもいいけど、このタレ最高❤️
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材料

3人分
  • 鶏手羽先 6本
  • 片栗粉 適量
  • 白ゴマ 適量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先と片栗粉をビニール袋に入れ、フリフリします。簡単に全体に片栗粉が付きます♪

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方1写真
  2. 2

    フライパンに1cmくらい油を入れて、中火で両面揚げていきます。
    最後は強火にして両面カリッとさせます♪

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方2写真
  3. 3

    揚がったら、キッチンペーパーを敷いたお皿の上に乗せます。
    ※(塩で食べたい方はここで塩をかけて完成)

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を全てフライパンに入れ火にかける。焦げない様に中火で♪

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方4写真
  5. 5

    タレがブクブクしてきたら、③の揚げた手羽先を入れて全体的に絡めていきます。

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方5写真
  6. 6

    白ゴマを入れて、タレがなくなってきたらOK♪
    焦げないように弱火に近い中火で♪

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方6写真
  7. 7

    出来上がり~♪

    • 手羽先の甘辛揚げ★作り方7写真

コツ・ポイント

※手羽先はしっかりと揚げて下さい!油はねに注意して下さいね!
※タレを絡めるときは焦げないように中火~弱火でしっかりと全体に絡めてください!

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めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
2018/08/05 07:58に公開
2児の母(高3、小5)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!保育園の【給食のおばちゃん】やってます✨食品衛生責任者講習受講✨食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 酒 とり手羽先

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