手羽先の甘辛揚げ★

めぐみん⭐️ @cook_40182750
甘辛がたまらな~~い❤️塩でさっぱりもいいけど、このタレ最高❤️
このレシピの生い立ち
我が家の手羽先はこれ!!名古屋の手羽先が食べた~~い!ひと手間加えて甘辛の手羽先にしてみました♪
手羽先の甘辛揚げ★
甘辛がたまらな~~い❤️塩でさっぱりもいいけど、このタレ最高❤️
このレシピの生い立ち
我が家の手羽先はこれ!!名古屋の手羽先が食べた~~い!ひと手間加えて甘辛の手羽先にしてみました♪
作り方
- 1
手羽先と片栗粉をビニール袋に入れ、フリフリします。簡単に全体に片栗粉が付きます♪
- 2
フライパンに1cmくらい油を入れて、中火で両面揚げていきます。
最後は強火にして両面カリッとさせます♪ - 3
揚がったら、キッチンペーパーを敷いたお皿の上に乗せます。
※(塩で食べたい方はここで塩をかけて完成) - 4
★の材料を全てフライパンに入れ火にかける。焦げない様に中火で♪
- 5
タレがブクブクしてきたら、③の揚げた手羽先を入れて全体的に絡めていきます。
- 6
白ゴマを入れて、タレがなくなってきたらOK♪
焦げないように弱火に近い中火で♪ - 7
出来上がり~♪
コツ・ポイント
※手羽先はしっかりと揚げて下さい!油はねに注意して下さいね!
※タレを絡めるときは焦げないように中火~弱火でしっかりと全体に絡めてください!
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