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彩りきれい!夏野菜のソース丼
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彩りきれい!夏野菜のソース丼-レシピのメイン写真

彩りきれい!夏野菜のソース丼

オタフク
オタフク @cook_40054339

簡単に作れて、彩りも綺麗な夏野菜のソース丼!
調理時間15分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。

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オタフク
オタフク @cook_40054339

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材料

2人分
  • ご飯 適量
  • 合挽き肉 60g
  • 玉ネギ 1/4個
  • ナス 1本
  • ホールコーン 大さじ2
  • プチトマト 4個
  • オクラ 2本
  • サラダ油 適量
  • お好みソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ネギは粗みじん切り、ナスは1㎝角に切り、水にさらしてざるに上げる。

    • 彩りきれい!夏野菜のソース丼作り方1写真
  2. 2

    オクラは板ずりをして約30秒茹でた後5㎜の輪切りに、プチトマトは1/4に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で合びき肉、玉ネギ、ナスを炒め、お好みソースを加えて混ぜる。

    • 彩りきれい!夏野菜のソース丼作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛り、③をかける。トマト、オクラ、コーンを彩りよく飾る。

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オタフク
オタフク @cook_40054339
2015/08/21 04:54に公開
オタフクソースの調味料を使用したいろいろなレシピをご紹介!社員オススメのレシピを是非料理してみてください。
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このレシピのキーワード

丼 なす オクラ コーン缶 ミニトマト 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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