キュ？瓜は種取って皮剥いてざっくざくに切ります

麺つゆ（希釈）とダシにみりんと料理酒のコンボで煮ます。ひたすら煮ます。煮込んでやります。（要するに焦げない程度放置プレイ

海老入れて軽く更に煮たら生姜と水溶き片栗粉でお上品程度にとろみ付けたら出来上がり。ぱっと見冬瓜。でも胡瓜。瓜。