ひじき焼きそば

モンステラJP @cook_40038924
ミネラル補給★ひじき嫌いさんもこうすれば食べれそう?お一人様ランチにもGOO!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜&肉がなくて(汗)ストック食材から乾燥ひじきをチョイスしてみました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。水切りをしておく。
- 2
フライパンに分量外の油を敷き焼きそばを炒めていく。
- 3
麺がほぐれたら①を入れさらに炒める。
- 4
ウスターソース&オイスターソースを入れて味付けしお皿に盛りつける。
- 5
目玉焼きを焼いて④にのせてできあがり。
コツ・ポイント
ウスターソース:オイスターソース=1:1が目安です。
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