簡単！あんかけ焼きそば

momotarian
momotarian @cook_40140592

2015/2/26話題入り！ありがとうございます。簡単で具だくさんなレシピです♪
是非お１人様ランチにどうぞ★
このレシピの生い立ち
某デパートの中華料理屋さんのあんかけ焼きそばを再現

簡単！あんかけ焼きそば

クックAEQ601☆'s cooksnap of when they made 簡単！あんかけ焼きそば.
☆maripple☆'s cooksnap of when they made 簡単！あんかけ焼きそば.
もこもこ99's cooksnap of when they made 簡単！あんかけ焼きそば.
momotarian
momotarian @cook_40140592

2015/2/26話題入り！ありがとうございます。簡単で具だくさんなレシピです♪
是非お１人様ランチにどうぞ★
このレシピの生い立ち
某デパートの中華料理屋さんのあんかけ焼きそばを再現
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. やきそば麺 1袋
  2. ●豚肉 80
  3. ●塩こしょう 適量
  4. ●酒 大1
  5. にんじん 4cm
  6. 小松菜 2本
  7. キャベツ 1/8
  8. しいたけ 1～２本
  9. ■さとう 大1/2
  10. ■水 150cc
  11. ■醤油 大1
  12. ■酒 大1/2
  13. ■鶏がらスープ 小1
  14. ■ごま油 大1/2
  15. ■みりん 小1
  16. ■オイスターソース 小1/2
  17. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ●をあわせて肉に下味をつけておく

  2. 2

    ■の調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンに麺と（分量外）酒大1を入れて炒め、サラダ油小1をまわしかけ弱めの中火で表裏3分ずつ焼く
    ⇒お皿へ盛り付け

  4. 4

    肉、野菜を順に入れて炒める

  5. 5

    火が通ったら■の調味料を加えて2～3分煮る

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、麺の上に盛り付ける

コツ・ポイント

具は白菜やチンゲン菜、しめじ、海老などアレンジしてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックAEQ601☆'s cooksnap of when they made 簡単！あんかけ焼きそば.
☆maripple☆'s cooksnap of when they made 簡単！あんかけ焼きそば.
もこもこ99's cooksnap of when they made 簡単！あんかけ焼きそば.

つくれぽ (33)

つくれぽについて
今日つくる
momotarian
momotarian @cook_40140592
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と鶏肉のチリチリ
  2. 具だくさんケチャップコンソメスープ
  3. 卵入り！きつねうどん
  4. ココナッツマフィン
  5. 茄子の揚げ出し♪うどんスープの素で簡単に
  1. 自家製簡単やみつき塩キャベツ
  2. 簡単◎速攻ミルフィーユby市販ワンタン皮
  3. 簡単、ふわっとろ♡スクランブルエッグ★
  4. ◆にんにく香るスペアリブ♪◆