にんじんの梅マヨあえ

srk
srk @cook_40182291

にんじんだけだけど。。。手軽にできるので、おつまみやお弁当へいかがでしょ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お弁当のすきまを埋めるべく。。。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 梅干し 2個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥いてから、ピーラーでひたすらスライスする。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、レンジで約1分半加熱する。焦げないように注意!!

  3. 3

    梅干しはたたいて、マヨネーズ・かつお節と混ぜ、2と和える。

  4. 4

コツ・ポイント

ピーラーにんじんは細くなると危険なので、注意して作ってくださいね(>_<)

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レシピ作者

srk
srk @cook_40182291
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お料理は苦手だったんですが、クックのたっくさんのレシピに惹かれて…❤れぽ中心ですがよろしくお願いしまーす✿
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