土台用のオレオを砕く

溶かしたバターを揉み込む

型紙を敷いた方に入れて押し固めて冷蔵庫で冷やしておく

60度くらいに温めたヨーグルトを粉ゼラチンに混ぜて溶かす

柔らかくしたクリームチーズに4を漉しながら入れて混ぜる

オレンジコンフィチュールを混ぜる

生クリームにグラニュー糖を入れて氷水にあてながら6、7分くらいに泡立てる

6に7を2回に分けて混ぜる

型に入れて表面をならして数回トントンとする

上に乗せるオレオを大きめに砕く

ケーキに11を全体に乗せて冷やし固めて完成