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本格☆酢豚
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酢豚
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酢豚
材料を切る。
人参はボイルしておく。
肉は下味をつけ、150〜160℃で揚げる。
肉が少し赤くなったら材料を順番に入れ、あげる。
フライパンにタレを沸かし、水溶片栗粉でしっかりとろみをつける。
油大2を入れ、ぐつぐつしたら材料を入れる。
パインはここで入れる。
油大1の化粧油を入れる。
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