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♡ 海軍カレー ♡
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♡ 海軍カレー ♡-レシピのメイン写真

♡ 海軍カレー ♡

えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539

今話題の海軍カレー☆護衛艦『ありあけ』
TVで作り方を放送されてた(分量は放送なし)のを我が家流に作ってみました

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今話題の海軍カレーが作りたかったので

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えみりぃさん
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材料

  • ☆スープ 1L位使用
  • 鶏ガラ 400g
  • キャベツの芯 200g
  • にんにく 3コ
  • 生姜 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆具
  • 牛肉 300g
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 大2個
  • たまねぎ 2個
  • ☆カレー粉 大3
  • ☆調味料
  • 鷹の爪油 大2
  • 白桃缶 110g
  • 生クリーム 大4
  • ケチャップ 大6
  • 福神漬けの汁 大1 
  • ニンニク醤油 大3
  • ブラックコーヒー 小1
  • 赤ワイン 大3
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作り方

  1. 1

    鶏ガラスープを作る。コトコトじっくり出汁をとる。

  2. 2

    カレー粉を炒め、スープを1L位入れる。にんじん、ジャガイモを入れて煮込む。玉ねぎは炒めてからいれる。

  3. 3

    調味料を入れて味をととのえて完成。

  4. 4

    *赤ワインはアルコールを飛ばしておく。大2位になる。

コツ・ポイント

出汁をしっかりとること。

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えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539
2010/12/23 05:08に公開
♫♬こんにちわっ♫♬ ღღ(^o^)ღღ 覘いてくれてありがとう✿(σvσ)2歳の息子のmamaです♡ (๑→ܫ←๑)キッチン雑貨のお店で働いてます♡ 趣味:食器集め&スーパー巡り&食べ歩き&KALDIでうろうろ        ✲゚。(✿╹◡╹)(◡‿◡✿)。゚✲     
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 にんじん キャベツ じゃがいも 桃の缶詰 生クリーム にんにく カレー粉 玉ねぎ 赤ワイン トウガラシ ケチャップ しょうが 鶏ガラ

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