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酢味噌
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酢味噌-レシピのメイン写真

酢味噌

とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

辛子酢味噌はさっとできます。(^^)イカ、ネギ、きゅうり、好きなものつけてください。
このレシピの生い立ち
綺麗な小葱をかったので酢味噌を作りました。

辛子酢味噌はさっとできます。(^^)イカ、ネギ、きゅうり、好きなものつけてください。
このレシピの生い立ち
綺麗な小葱をかったので酢味噌を作りました。

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

辛子酢味噌はさっとできます。(^^)イカ、ネギ、きゅうり、好きなものつけてください。
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綺麗な小葱をかったので酢味噌を作りました。

辛子酢味噌はさっとできます。(^^)イカ、ネギ、きゅうり、好きなものつけてください。
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材料

  • 味噌 50g
  • 砂糖 30g
  • 酢 20g
  • からし お好みの量
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作り方

  1. 1

    味噌をすり鉢にら入れ、粒が小さくなるまですります。

  2. 2

    ①に砂糖、酢をいれて混ぜます。好みでからしをいれて出来上がり。

  3. 3

    きゅうりや、茹でたイカ、さっと茹でて氷水で冷やし、巻き巻きした小葱(写真のネギです。)につけてどうぞ。

コツ・ポイント

すり鉢ですらなくても気にならない方は材料混ぜるだけでOKです。(^^)

きゅうりと竹輪を輪切りにして和えるのも美味しいです。

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388
2016/03/28 09:03に公開

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味噌

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