ちょ~お手軽レシピ!第2弾!

クエブタ
クエブタ @cook_40038291

昨夜のおかずと似た様な物ですが・・・。
あと一品と言うときや、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
あと一品・・・。と思った時に冷蔵庫とにらめっこし、即席で作りました☆

ちょ~お手軽レシピ!第2弾!

昨夜のおかずと似た様な物ですが・・・。
あと一品と言うときや、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
あと一品・・・。と思った時に冷蔵庫とにらめっこし、即席で作りました☆

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材料

  1. 味付メンマ 1/2袋(市販のもの)
  2. きゅうり 1/4本
  3. もやし 1/3袋
  4. みょうが 1本
  5. 大葉 1~2枚
  6. ねぎ 1/4本
  7. 水菜 1/2株
  8. エリンギ 1本
  9. かいわれ大根 少量
  10. 桜エビ 大さじ2
  11. ★調味料★
  12. ごま 小さじ1
  13. ポン酢 大さじ1
  14. 白炒りゴマ 小1
  15. 生姜(すりおろし 小1
  16. 中華ドレッシング(今回は) お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを軽く下茹でしておきます。

  2. 2

    もやし以外の上記の野菜や、味付メンマを少し粗目に切ります。

  3. 3

    2に、桜エビ・調味料を入れ混ぜまて、最後に大葉を刻んだものを乗せて完成です☆

  4. 4

コツ・ポイント

コツなど全くありません・・・。
切って混ぜるだけの本当に簡単レシピです☆
味付けメンマがなくても、ちくわや味付ザーサイなども代用になる超お手軽レシピです★

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クエブタ
クエブタ @cook_40038291
に公開
結婚して、3年目に突入。まだまだ未熟な主婦ですが、働き始めてから、日々の献立を、この「クックパッド」を参考にさせていただきながら、日々勉強中です☆仕事と家事の両立は、決して楽なものではないと思う今日この頃ですが、自分なりに頑張っています★
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