簡単☆あっという間の豆腐玉子丼

プリンママ @cook_40105038
忙しい朝に、お一人さまランチに、お父さんの夜食にいかが?豆腐と卵さえあれば、栄養たっぷりのあっさり丼があっという間です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母が作ってくれました。
簡単☆あっという間の豆腐玉子丼
忙しい朝に、お一人さまランチに、お父さんの夜食にいかが?豆腐と卵さえあれば、栄養たっぷりのあっさり丼があっという間です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母が作ってくれました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れてつぶしながら炒める。
- 2
砂糖としょう油を入れて、溶き卵を回しいれる。
- 3
丼にご飯をよそい、その上に豆腐玉子をのせる。
- 4
きざみのり、小ねぎを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐の水気が出るのと、卵で薄くなるので、味付けは濃い目にしておきます。
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