絶品！卵焼きのタマゴサンド♪
ブーフーウー @cook_40191595
子供が大好きで、朝食は毎朝この玉子サンドです。
写真は倍量になります。
このレシピの生い立ち
近所の喫茶店の卵焼きのタマゴサンドが美味しくて
家族中でファンなのですが、自分で再現して近い味になりました～。
アプリでひらく作り方
- 1
材料 1人分
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- 2
食パンに★の調味料を塗ります。
①マーガリン
②マスタード
③マヨネーズ
の順で -
- 3
調味料を塗ったパンに
もう一枚のパンを重ねて、調味料が移るように少し押さえます。 - 4
卵に☆の調味料を混ぜ、油を引いたフライパンに流し込みます。
- 5
周りがフツフツしてきたら、サッとかき混ぜてフライ返しで食パンに乗る位の大きさに纏めます。
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- 6
両面焼いた卵焼きをパンの上に乗せます。
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- 7
パンを重ねて、少し押さえながら耳を切り落とします。
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- 8
出来上がり！
写真は倍量です。 -
コツ・ポイント
卵焼きは焼きすぎないように、外側はしっかり、内側は柔らかくが理想です。
パンの耳は、卵焼きを乗せてから切った方が綺麗に仕上がります。
リアクション
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娘(次女)です！休日の朝ごはんなどによく作っています。お昼ごはんの一品にもおすすめです！これからは私もたまーに投稿します♪
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